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国内酒店行业市场状况及发展趋势分析中国经营

 


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本文摘要:内容提要:在扬州揭幕的中国酒店业发展高层论坛上,专家针对酒店业遭遇“滑铁卢”的现状,各抒己见。

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内容提要:在扬州揭幕的中国酒店业发展高层论坛上,专家针对酒店业遭遇“滑铁卢”的现状,各抒己见。... 06月18日讯:  在扬州揭幕的中国酒店业发展高层论坛上,专家针对酒店业遭遇“滑铁卢”的现状,各抒己见。

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    去年中央倒数实施规定狠刹三公消费,不少酒店施展狠招——高档菜肴大大降价,但仍旧没有能阻挡波涛汹涌而来的“退订潮”。一份调查问卷表明,不受“退订潮”波及的酒店占到比76%。

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今年第一季度,74%的酒店盈利同比上升。然而,在新形势下只有38%的酒店计划转型,大多数酒店仍以调整销售策略居多。    上海财经大学旅游管理系教授何建民指出,酒店经营决策者无法抱有幻想,也无法坐以待毙,而要把目光投向更为辽阔的市场。比如,《国民旅游休闲娱乐纲要》拒绝,到2020年每一个中国人每年假期超过120天,而目前50%企业都没实施,这是个相当大的市场。

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撬动老年市场、儿童市场某种程度最重要,全国60岁以上老人有1.9亿,14岁以下儿童2.23亿。迪斯尼修筑中国市场就明确提出,“一双小手纳着两只大手”,这样的经营理念有一点酒店业深思。    “除了注目市场,酒店自身转型也很最重要。

”北京第二外国语学院旅游管理学院副院长王伟坦言,国内酒店大多全然以商务会议、住宿为目的,却很少把自己也打导致“目的地”。在马尔代夫、泰国等很多地方,酒店本身就是一道风景,而国内大型商务酒店、经济型酒店供应量过多,小型精品度假酒店还不存在市场空白。

王伟指出,在任何时候危与机都是共存的,政策调整给了行业一次新的配对的机会,与其等靠要,不如主动顺应消费者更加多元化的心理市场需求。


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